Vita-Mix Professional Series 500 Owner's Manual Page 15

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Geschwindigkeitswahl
Achten Sie vor Verwendung der Geschwindigkeitswahl immer darauf, dass der
Regler vor der Inbetriebnahme des Geräts auf das Stop-Symbol (
) oben zeigt.
1. Drehen Sie den Regler nach rechts auf Geschwindigkeit 1.
2. Betätigen Sie den Start/Stop-Schalter, um den Mixvorgang zu beginnen.
3. Drehen Sie den Geschwindigkeitsregler langsam auf die für das jeweilige
Rezept gewünschte Geschwindigkeit.
4. Drehen Sie den Geschwindigkeitsregler nach Abschluss des Mixvorgangs
wieder auf das Stop-Symbol (
) oben.
Verwenden Sie die im Rezept angegebene höchste Einstellung so lange wie
möglich, um Smoothies, Suppen, Shakes, Gefrorenes, Pürees und Nussbutter
zuzubereiten und Getreide zu mahlen. Die Verarbeitungszeiten betragen
generell weniger als eine Minute (meist liegen sie unter 30 Sekunden).
Eine höhere Geschwindigkeit bewirkt die beste Qualität hinsichtlich des
Mahlgrades, sie eignet sich zum Zerkleinern von Eis, gefrorenem Obst, ganzen
Früchten oder Gemüse und erzeugt ein feines Mahlgut ohne Klumpen.
Zu langes Mixen bei zu niedriger Geschwindigkeit kann das Gerät überhitzen
und bewirken, dass der automatische Überlastungsschutz es abschaltet.
Mixen bei höherer Geschwindigkeit steigert die Leistung des Kühlerlüfters des
Motors, sodass eine Überhitzung vermieden wird.
Programme
Die Programmgeschwindigkeit und -dauer variiert. Das Gerät stoppt nach Beendigung
des Programms automatisch.
• Das Programm für Smoothies ( ) läuft ungefähr 45 Sekunden lang.
• Das Programm für gefrorene Desserts (
) (Frozen Dessert) läuft ungefähr
55Sekunden lang.
• Das Programm für heiße Suppen (
) (Hot Soup) läuft ungefähr 6 Minuten,
30Sekunden lang.
HINWEISE ZUM EINSTELLEN
DERGESCHWINDIGKEIT
ACHTUNG
Um Verbrennung zu verhindern,
beginnen Sie bei der Verarbeitung
heißer Flüssigkeiten immer auf Stufe 1.
Austretender Dampf, Spritzer oder Inhalt
können Verbrühungen verursachen.
Um den Inhalt sicher zu verschließen,
kontrollieren Sie, ob Deckel und
Verschlusskappe ordnungsgemäß angebracht
sind, bevor Sie das Gerät starten.
Beginnen Sie immer auf Stufe 1, und steigern Sie
die Geschwindigkeit dann langsam auf Stufe 10.
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